广西今年打造3000家食品安全示范店

3月29日，记者从自治区食药监局获悉，我区将用3年左右时间，实施食品销售质量安全“十百千万”示范工程建设，同时开展“放心肉示范超市”创建工作。其中今年将建成5家示范批发市场、30家示范农贸市场和3000家示范食品店。

“十百千万”示范工程，是我区结合食品安全示范城市和“放心肉菜示范超市”创建活动，着力培育一批食品安全示范批发市场、农贸市场、超市和食品店。其具体目标是，用3年左右时间建成10家示范批发市场、百家示范农贸市场，在乡镇街道建成万家示范食品店。自治区食药监部门已分类制定示范创建标准。

在示范建设过程中，食药监部门将通过专项检查整治等活动，严厉打击违法违规行为，规范食品销售，改变当前我区批发市场、农贸市场、食品店“小散乱”等现象，并通过示范引领，实现食品安全源头严防、过程严管、风险严控。（记者 奚振海）