黑龙江省森工开展食品安全集中整治

省森工总局食安办近日启动“两节”期间食品安全集中整治行动，以最坚决的态度、最严格的要求、最严厉的手段、最有效的措施，严惩重处违法违规行为，着力解决食品安全领域突出问题，保卫林区百姓“餐桌上的安全”。

据了解，此次集中整治行动将持续到2017年3月10日，主要针对群众反映强烈、社会危害严重和“两节”期间热销食品，进一步加强食品生产加工、销售、餐饮和保健品等环节食品监督检查，针对森工旅游景区食品监管、节日市场食品销售、食品“三小”监管即小作坊、小经营、小摊贩及食品生产经营过程中容易疏忽麻痹的问题，列出问题隐患清单，认真治理突出问题，督促企业落实主体责任，不断提高群众食品安全满意度。切实做到提高食品安全水平，提高百姓消费信心，确保不发生区域性、系统性食品安全事故。

整治行动将重点检查食品生产企业(含保健食品)食品安全追溯体系建立和落实情况，对酒、肉、油、茶、乳、火锅底料、餐饮单位自制食品等重点品种全链条监管，严厉查处非法生产加工食品的黑作坊。集中力量整治森工辖区食品集中生产区、旅游景区、林场周边及车站等重点区域食品生产经营秩序，重点整治餐饮服务环节的团圆饭、年夜饭、婚宴、餐饮集中区、学校(托幼机构)食堂、旅游景点200米范围内和旅游景区内餐饮单位及各类农家乐等，重点检查主体资格、卫生环境、从业人员健康，餐饮具洗消等是否合规，坚决取缔无证食品经营单位，严防节日期间集体性食物中毒事件的发生。

同时，要求各林业局紧紧围绕“食安龙江、共铸安康”主题，坚持问题导向，确保形成节日期间良好的社会舆论氛围，积极利用广播、电视、报刊、网络等各类媒体，深入林场、社区和学校，加大食品安全法律法规和科普知识宣传教育，引导广大消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费。（许晓珊、马一梅、赵辉）