辽宁：全省范围首次现场快速检测筛查生鲜乳

创新质量安全监督监管方式
全省范围首次现场快速检测筛查生鲜乳

生鲜乳的质量安全一直牵动着老百姓的心。如何保证我省辖区内养殖场挤出来的生鲜乳无兽药残留，各项指标都符合标准，我省畜产品安全监督部门在去年探索现场快速检测监督筛查试点后，日前在全省首次全面推开这种监督筛查方式。10月13日，省畜产品安全监察所奶业监管科负责人向记者介绍，这种方式15分钟至30分钟就能出结果，方便快速，大大提高了抽检效率。

我省是全国十大牛奶主产区省份之一，去年生鲜乳的产量已达到120万吨左右，其质量安全与百姓生活息息相关。我省为更迅速有效地对抗生素使用导致的残留进行管控，摸索出新的监管方式。目前除朝阳市正在进行检测外，其他各地均已完成生鲜乳中兽药残留筛查工作，已检测样品均为阴性，本月底前全省的筛查工作将完成，届时全省将全部采取这种现场快检的拉网式监督筛查。（记者 张春红）