15日，湖北省委副书记张昌尔到省农产品质量安全检测中心调研。他强调，民以食为天，农产品质量安全关系人民群众生命健康安全，要进一步强化农产品质量安全意识和责任，加强产品检测，严格市场监管，建立联动机制，依法从严从重打击生产经营领域各种违法行为，筑牢农产品质量安全“防火墙”，为建设农业强省提供有力支撑。

    整合8家专业质检机构组建的省农产品质量安全检测中心，是国内首家集畜禽产品、水产、农药、种子等多种农产品检测的质检机构，装备和技术水平居全国前列。张昌尔深入畜禽产品质检中心、液相色谱实验室、农药残留实验室、种子检测中心等，察看装备水平，详细了解选样抽检、送检流程、工作业务量等情况。

    在高效液相室，听说湖北省年产鲜牛奶17万吨，张昌尔关切地追问牛奶质量指标，强调务必加强检测监督，确保鄂产牛奶质量安全。

    在兽药检测室，张昌尔详细询问猪肉抽检指标、安全标识等情况。他说，食品安全监管怎么严格都不为过，要加强质量检测，建立食品安全可追溯制度，同时采用简便易行的安全标识，让普通老百姓放心选购。得知该中心液相质谱仪检测水平达到世界水平，张昌尔表示满意，强调要继续加大投入力度，提高检测技术装备水平。

    张昌尔说，湖北省农业综合生产优势明显，近几年农产品质量安全持续位居全国前列，检测机构功不可没。但农产品质量安全是“易碎品”，任何时候都不能有丝毫放松。

    要进一步加强基层检测机构建设，完善检测体系，消除监测盲点。农业、质监、食品监督等部门要建立联动和信息共享机制，实现农产品质量监管各环节无缝对接。要建立“黑名单制度”，加大对制假售假者的处罚和曝光力度，使制假售假者付出经济、法律、信誉等高昂代价，让假冒伪劣无处藏身。要建立激励机制，通过基地认证、建设示范园区等措施，让优质农产品生产者受益，形成全社会重视农产品质量安全的良好氛围。