新华社北京５月２０日电（记者黄小希）记者２０日从中国青少年发展基金会获悉，截至去年年底，旨在改善农村学生营养问题的希望厨房项目已建有９１８个希望厨房，遍及全国２１个省份，使超过４５万的农村学生受益。

    中国青少年发展基金会秘书长涂猛表示，近几年农村教育布局调整，规模化集中办学使得一些农村学生上学路途变长，农村的学校住宿生数量逐渐增加，学生在校就餐需求也相应增多。但相当一部分学校没有食堂或者只有简易的厨房，缺乏必要的设备，无法为学生提供更加安全卫生、营养均衡的食品。希望厨房项目就是中国青少年发展基金会为顺应农村贫困地区中小学广大师生及家长的需求，于２００９年推出的一个公益项目，是希望工程的重要组成部分。

    有关营养学专家指出，近年来我国儿童营养不良状况有所改善，但农村贫困地区学生营养不良问题仍较为常见，这已引起我国政府的重视并出台了相关的营养改善计划等政策。

    据悉，目前参与希望厨房项目捐赠的单位已增加至１７家。２０１２年６月，中国疾控中心营养所受中国青少年发展基金会及卡夫食品全球基金会委托，对云南等５个省份１０所学校进行了农村儿童饮食习惯和健康水平的评估，结果显示，希望厨房项目在改善学生膳食结构、促进学生形成良好的卫生习惯、降低消化系统疾病的发生频率等方面发挥了作用。