2012年全国科普日活动15日全面展开。记者从中国科学技术协会获悉，全国县级以上科协及所属学会（协会）、科普教育基地、社区、农技协等组织开展了5200余项重点科普活动。全国各地有近200所高校组织开展科普开放日活动。为期一周的活动，参与人数有望超过1亿人次。今年全国科普日活动以“节约能源资源、保护生态环境、保障安全健康、促进创新创造”为主题。

    2012全国科普日北京主场活动主题为“食品与健康”，共设计了五大系列科普活动。活动通过食品从田间到餐桌每个环节的科普宣传，广泛普及食品安全科学知识。

    中国农业大学、北京航空航天大学、北京工商大学等7所高校还开放了实验室、实践基地等科研设施，举办高校名师科普讲座等科普日活动。

    在北京举行的群众科普活动中，一些市民走进农业企业，参观数字化农业设施和食品生产线，一些市民来到北新桥街道免费领取“舌尖上的科学”等科普读物，在40家连锁超市，前来购物的市民还可以学习辨别食品优劣的方法并观看面包制作表演。（记者 蒋建科）