新华社济南10月26日电(记者董振国)为提高生猪质量安全水平,解决养殖粪便污染,山东积极探索清洁养猪新模式,生态环保型养猪业正在各地悄然兴起。
据山东省畜牧办公室副主任张洪本介绍,清洁养猪是指利用空气对流原理建设猪舍,增加猪舍通气;并在猪圈内用锯末及粉碎的树皮、农作物秸秆修建发酵床,让猪粪实现净化,不需要清除粪便,也无臭味,而且发酵的圈底在冬季温度升高,可达到35摄氏度以上,有利于猪的生长发育。
据介绍,山东不少地方已开始探索生态环保型的养猪模式,并收到良好效果。这种新型养猪模式解决了生猪生产粪便处理难的问题,舍内环境清新,也使生猪疾病减少,提高猪肉品质,而且劳动生产效率大幅度提高,猪舍无需用水冲洗,不用天天清粪,自动饮水,省工节本,可节约劳动力50%以上。养猪经济效益得到很大提高,据估算,每头育肥生猪可节约药物、饲料、水电等费用50元以上。