“潲水油”、“垃圾猪”等话题关乎市民食品安全。7月3日晚,重庆市市政委、市食品药监局、市公安局等七部门展开联合执法,严厉打击非法收运餐厨垃圾的行为。仅3日晚上,执法部门就查获非法收运的餐厨垃圾52桶7.2吨。

    2009年颁布的《重庆市餐厨垃圾管理办法》规定,餐厨垃圾的回收,必须由取得城市垃圾经营许可资格的单位实施,无资格的单位和个人不能回收餐厨垃圾。擅自回收餐厨垃圾的,将被处以最低5000元、最高30000元罚款。

    据了解,主城每天产生餐厨垃圾近2000吨,虽然每天有近千吨餐厨垃圾由各区环卫部门收运至市环卫集团黑石子餐厨垃圾处理厂处理,由于利益驱使,餐厨垃圾非法收运现象仍然屡禁不止。

    7月3日晚上,执法人员在渝北区龙山大道美食一条街旁,查获了装有40多桶潲水的货车。当执法人员询问司机刘某收购潲水的用途时,刘某显得很淡定:“拿去喂猪,我们合川美食街的潲水不够,就跑到主城来收”。

    对于刘某的说法,龙山大道某餐饮店收银台的钟先生显得非常气愤:“他们哪里是在收潲水嘛,完全是偷!”钟先生说,他们店从来没有收过收潲水小贩的钱,“店里的潲水桶就放在人行道上,这些偷潲水的晚上过来拿瓢舀,搞得人行道上尽是油污。”

    看到非法收运的潲水桶被查,龙山大道附近的居民拍手称快:“晚上我经常看到他们大摇大摆地把潲水桶抬到面包车上,太猖狂了!”“如果这些潲水被拿去喂猪,或者制成潲水油,就太可怕了,是该好好管了!”

    “这些私自收运潲水的车辆,有的来自本市郊县,有的甚至来自四川邻水。”龙溪环卫所韩队长介绍,他们做过跟踪调查,有的潲水收运者确实将潲水收回去喂了猪,也有人将潲水表面的油舀出来,以每斤1.5元的价格卖给了专门的收购商。

    重庆市市政委人士呼吁,市民如发现私自收运餐厨垃圾的行为,可拨城市管理热线12319举报。(记者 廖雪梅 见习记者 杨骏)