11月12日，在北京人民大会堂举行的第九届中国食品安全年会开幕式上，全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔地、全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提、十届全国人大常委会副委员长顾秀莲等领导共同启动了“中国食品安全万里行”活动，拉开了“宣传我国食品安全进程、普及全民食品安全知识、宣传贯彻落实《食品安全法》、提高全民食品安全素质”的序幕。

    顾秀莲在讲话时指出，今年是“十二五”启动之年，也是做好食品安全工作的关键之年。要认真贯彻落实党中央、江南平台入口 的决策部署，全面宣传、普及、贯彻落实《食品安全法》，继续全力彻查，严处重大食品安全事故，大力提高全民食品安全意识，全面提升我国食品安全整体水平，努力确保百姓一日三餐安全、营养和健康。

    顾秀莲强调，宣传、普及《食品安全法》，重在活动，贵在坚持，重在普及，贵在落实。当前要城乡联动普新法，上下合力筑安营，把食品安全“进社区”、“进农村”、“进校园”、“进企业”的每一项活动开展得井井有条、有声有色，真正实现提高全民食品安全综合素质，真正营造出“人人关心食品安全，人人关注食品安全”的良好社会氛围。

    来自全国的食品企业代表在开幕式上庄严宣誓：始终坚持科学发展，忠诚履行社会责任；坚决遵守政策法规，严格执行行业标准；积极配合政府执法，主动接受社会监督；建立健全诚信体系，执着追求高端品质；模范践行职业道德，自觉固守行业自律；矢志确保食品安全，努力构建和谐社会。

    此间还举办了第九届中国食品安全年会论坛，来自全国食品安全领域的各界代表600多人欢聚一堂，共议保障和改善民生之大计，同商推进和提升安全之良策。