2010年2月3日，边振甲副局长就上海市春节期间餐饮服务食品安全监管工作进行了检查，先后听取了上海市、区食品药品监督管理局局负责人和餐饮店负责人关于餐饮服务食品安全规范管理工作的汇报，并到上海市闸北区大宁食品安全示范街，现场检查了多家餐饮企业管理情况，查看了企业餐饮服务许可证、食品原料管理台帐及厨房现场物料管理情况等。

    边振甲指出，各地要高度重视春节期间餐饮服务食品安全保障工作，尽快部署落实监管力量，抓好对餐饮服务环节重点单位、重点领域、重点品种的监管工作，加大市场巡查和监督抽验力度，加强社会宣传和指导培训，特别要促使旅游景点餐饮服务企业、建筑工地食堂、小型餐饮单位规范管理。同时，要切实做好节日期间应急管理值守。