9月28日，青海省委副书记、省长宋秀岩在副省长王令浚的陪同下，前往西宁市部分集贸市场、大型超市、食品生产企业和监管机构，检查节日市场供应情况和食品安全工作。宋秀岩强调，要认真组织货源，加强监督检查，确保市场繁荣稳定，确保群众健康和生命安全。国庆节到来之际,宋秀岩代表省委、省政府向广大群众致以节日的问候。

    宋秀岩一行先后来到整修一新的城中区莫家街、水井巷市场和华润万家超市，从水果区、熟食区到调料干货区、蔬菜区，逐一查看和了解食品品种、数量、进货渠道、价格、销售等情况，并与经营户和消费者亲切交谈，了解节日市场供应和消费情况，倾听他们对市场改造和“创卫”活动的评价。当听到经营者和消费者们认为“创卫”活动使西宁市变得越来越美的称赞时，宋秀岩高兴地说，今年,政府对一些大型集贸市场进行了改建，为群众创造了一个安全卫生的购物环境，赢得了大家的好评。今后，在进一步加强对市场基础设施建设,创造良好环境的同时,还要搞好服务体系建设,组织好货源,加强市场监管，保证食品供应，确保群众能吃上，吃得好，吃放心。在莫家街市场蔬菜农药残留检测室，宋秀岩详细查看仪器设备，了解工作流程，叮嘱技术人员一定要以高度的责任感，搞好检测检验工作，为人民群众的身体健康把好关。

    生产企业要讲道德和良心。宋秀岩在青海天露乳业有限责任公司调研时指出。她来到公司车间,详细了解企业生产情况，并在质检室现场查看了液态奶检测情况。宋秀岩说，食品质量不仅关系到企业的发展，而且更重要的是关系到老百姓的健康和生命安全。道德是市场经济的基石。企业要生存、要发展，企业家必须要讲道德和良心，要有高度的社会责任感。要对人民群众的健康安全高度负责，把生产的食品当作自己食用的来对待，严把各个环节的质量关，只有这样才能生产出安全的食品。宋秀岩说，“三鹿”奶粉事件，给我们带来许多启示。天露乳业公司是青海省最大的生产鲜奶企业,要建设好绿色安全的奶源基地，实行规模化养殖，从饲料供应、养殖、鲜奶及奶制品生产各个环节严格把关，保护好“天露”这个绿色、有机食品的品牌，做大做强企业。

    检验要讲科学。宋秀岩一行还来到省产品质量监督检验所，看望技术人员，了解产品质量检测工作开展情况。她说,产品质量监督工作责任重大，关系到老百姓的生命安全，践行着以人为本的思想。要确保食品质量安全，必须通过检验来确认，依靠科技来支撑。要严格按标准检验，做到科学、准确、公正、公平，落实批批检验的要求，只有这样才能保证产品质量。

    产品要讲标准。宋秀岩强调，不论是生产还是检验都要按标准办事。要汲取“三鹿”奶粉事件的教训，举一反三，有关部门要按照国家要求，结合青海省实际，尽快加强有关产品、技术标准的修订完善工作，尤其要加强标准工作的前瞻性研究。企业检验人员和监管人员要及时学习有关新标准，坚持按标准规范组织生产，按标准进行检验，确保生产的产品符合标准要求，确保产品质量安全。

    省政府办公厅、省发改委、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质量技术监督局、省食品药品管理局、西宁市政府负责同志陪同调研。 (作者：洛桑才让)