为进一步加强对地震灾区重点食品、卫生消毒用品质量的监管，5月20日，四川省工商局决定委托3家质检机构，对灾区15种商品质量进行监测。重点食品包括：腌腊肉制品、瓶装饮用水、方便面、饼干、火腿肠、纯牛奶、大米、挂面、食用植物油、食用盐；卫生消毒用品包括：家用卫生杀虫剂、肥皂、香皂、洗手液、餐具洗洁精。

    为切实维护灾区群众合法权益，四川省工商局还将抗震救灾12315受理点和联络点，设进灾民集中救助安置站、伤员医疗单位附近和灾区建立的“应急市场”等处，方便群众申诉举报。各地食品等商品的供应和安全监管情况也将按时上报。