来自商务部的数据显示,今年上半年,全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元,增长17.9%,占社会消费品零售总额的13.8%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.9%。
商务部认为,今年上半年,我国住宿和餐饮行业快速发展,餐饮市场需求旺盛,企业经营水平稳步提高。具体来看,一季度零售额为2983.6亿元,同比增长17.4%;二季度为2828.2亿元,同比增长18.5%。其中,1月份零售额创出新高,达到1083.9亿元,月度额首次突破千亿元大关。
限额以上企业经营大幅增长。上半年,全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业营业额预计1707.9亿元,增长18.5%,一改以往低于全国住宿与餐饮业零售额增幅的状况。限额以下企业经营稳中有升。上半年,全国限额以下餐饮企业营业额预计4103.9亿元,增长17.7%。
商务部认为,上半年全国住宿和餐饮企业规模稳步增长,饭店连锁化、集团化进程持续加快,经济型饭店扩张加速,主流品牌正向中、西、北部迅猛发展。餐饮业品牌化、特色化、大众化、多样化、个性化等特点更加突出。据商务部预测,下半年住宿和餐饮市场将继续保持旺盛的消费需求,预计全年增速将超过18%,并有望实现12200亿元。 (记者 何振红)